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393円

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詳細タイトル

豚肉は、赤身の部分にはタンパク質やビタミンB1が豊富に含まれ、脂質にはオレイン酸が豊富に含まれたとても健康、美容に良いお肉!豚のど軟骨は、文字通り豚の喉の軟骨で、豚の舌の付け根から気管周辺(喉仏、喉のくだ)までの、1頭から約500g程度しか取れない、大変希少な部位です。豚臭みもなく、コリコリ、プチプチとした独特の食感が楽しいヘルシーな部位で、通も大好きな定番焼きとん串です。
その豚のど軟骨を当店特製にんにく塩麹だれにじっくりと漬け込んで、ただ焼くだけで焼きとん専門店の串焼きがご家庭で楽しめる絶品豚カシラ串をご用意しました!是非ご家庭で、絶品焼きとん串を心ゆくまでご堪能下さい。

調理前の生の状態でお届けします。トースターやフライパンで焼くだけで、出来たてアツアツの本格串焼きを堪能できます♪家飲みだけじゃなく、お花見、BBQでも本格串焼きで楽しんでください!

当店の焼きとんは、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。

当店の塩ガーリック焼きとんについて

清酒、北海道産の日高昆布、ヒマラヤ原産ピンクソルト、雑味の少ないイタリア岩塩、そしてすりおろし生にんにくを合わせたにんにく塩だれにじっくりと漬け込んだ絶品塩ガーリック焼きとん串です。トースターでもフライパンでもBBQでも簡単に焼きとん専門店の焼きとん串が食べられます♪
お肉のプロの料理人が丁寧に、心を込めて1串1串仕込んで、豚肉の美味しさを真空パックに閉じ込めてお届けします。

フライパンで焼く

  • フライパンはガスであれば中火、ホットプレートの場合は180度設定で十分にフライパンを温めて焼きます。お肉から出た脂がピチピチというくらいが程よい焼き加減です。表面をこんがりときつね色の焼き色がつくまで焼いていきます。両面に美味しそうな焼き色がついたところで、ふたをして2~3分程度弱火で焼き足すと芯までしっかりと火が通り、外カリカリ、中しっとりお肉の焼き串になります。


トースターで焼く

  • 予め予熱しておいたトースターに入れ、片面3分~4分、しっかりと焼き色がついたらひっくり返して再度3分~4分を目安に焼き上げます。表面にこんがりきつね色の焼き色がついたら完成です。串の持ちて部分にアルミホイルを巻き付けておくと、串が燃えずにきれいに焼けます。


炭火で焼く

  • 火柱が落ち着いた白い炭の状態の遠火の強火で、裏表や、皮があるものは背中(皮目)から炙るような感じで満遍なく焼いていきます。表面に軽くきつね色の焦げ目がついたら、裏側にひっくり返して表側と同様に軽くきつね色の焦げ目がつくまで焼来ます。あとはお好みの加減まで焼き上げていきます。あまりしょっちゅうひっくり返していると中に火が通りにくくなりますので、3~4回を目安にしてひっくり返して焼くと美味しく焼き上がります。
名称
お家で本格串焼き!
とろける塩ガーリック焼きとん 豚のど軟骨串 5本 生 チルド
商品内容
豚のど軟骨串 5本(1本約30g)
原材料
豚肉、岩塩、昆布、にんにく、胡椒、酒、調味料(アミノ酸)
賞味期限
製造日から12ヶ月(冷凍未開封)
保存方法
-18℃以下で冷凍保存して下さい
お召し上がり方
トースター、フライパン、グリルなどでよく焼いてお召し上がり下さい。
配送
クール便でお届けします
製造者
販売者
株式会社アップスタート
〒岐阜県岐阜市薮田南4-7-24

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車の下にもぐるとあまり力が入らないで超ロングセットうれしいです。

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鍋の時のとり鉢、軽めの量のチャーハン、スープ、シチュー、洋風丼など、さまざまなシチュエーションで使えそうです。白?茶?青と購入しどの色も素敵でしたが、私は茶色が一番好みでした。早速毎日使っています。カレー皿も欲しくなりました。

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ステンレス製の棒状の物を何度も切断していたところ、刃が欠けたのでこちらの商品を購入しました。すんなりと交換することが出来ました。刃のしまり具合を調整する必要があるとは知りませんでした。おすすめです。

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プラ用にしては余りにもナマクラ刃なのでは?カッターナイフ並みの鋭利さがないとダメでしょう。ウェーブのプラパイプ肉薄7mm及び8mmを単体で切ることが困難でした。ヘコミが出来るだけでいつまでたってもなかなか切れず、ようやく切れた(というよりも千切れた)頃には切断予定部分がヨレヨレになっていました。それぞれ芯を入れる(プラパイプ肉厚6mm及び7mmを使用)必要がありました。そうすると、パイプカッターの仕事をしてくれました。カット対象が悪かったのでしょうか?でも、プラ用を標榜するには低性能です(主に刃のせい)。

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安価なので使ってみましたが直ぐに取り付け部分が欠けて使えなくなりました。残念な商品でした。

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串焼きにしてもおいしいですが、串から抜いて自分の好きな野菜と炒めたり、オーブンでカリッと焼いて食べたり、何をしても酒のつまみに最高です。  率直に言って、あまりおいしくなくhellip;箸が進まなかった。軟骨も口に残る感じ。
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9月18日のニコニコ
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未来の競走馬(長男)を育成中
ユーザーのみなさんと育成している仔馬です
【馬房定点】今日のシュシュブリーズの息子(長男) 9月18日
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リアルダービースタリオンの生放送
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